Welkom liefhebbers van zoete lekkernijen! Vandaag duiken we in de wereld van zelfgemaakte druivengelei. Met een speciale twist van honing, is dit recept niet alleen een traktatie voor de smaakpapillen, maar ook een genot om te maken. Of je nu druiven uit eigen tuin hebt of ze vers koopt, deze druivengelei met honing zal zeker indruk maken.
Ingrediënten: Wat heb je nodig voor druivengelei met honing
Om te beginnen, verzamel de volgende ingrediënten:
- Verse druiven (witte druiven geven een delicate smaak)
- Natuurlijke honing, bij voorkeur van Pure Honey voor de beste kwaliteit
- Geleisuiker (geleisuiker speciaal kan ook gebruikt worden voor een stevigere gelei)
- Water of druivensap voor extra smaak
- Citroensap (optioneel, om de smaak te versterken)
Instructies: Hoe maak je druivengelei met honing
Volg deze stappen voor het perfecte resultaat:
- Druiven Voorbereiden: Was de druiven grondig en verwijder de pitten. Voor een intensere smaak, doe de druiven in een pan en voeg een beetje water of druivensap toe.
- Koken: Breng de druiven aan de kook en laat ze enkele minuten pruttelen. Gebruik een zeef om de druiven te persen en het sap te extraheren.
- Honing Toevoegen: Voeg naar smaak honing toe aan het druivensap. Roer goed om de honing gelijkmatig te verdelen.
- Geleisuiker Toevoegen: Voeg de geleisuiker toe en laat het mengsel koken. Blijf roeren om aanbranden te voorkomen.
- Test de Gelei: Om te testen of de gelei de juiste consistentie heeft, laat een beetje afkoelen op een koud bord. Als het stolt, is het klaar.
- In Potjes Vullen: Vul gesteriliseerde potjes met de hete gelei en sluit ze onmiddellijk. Laat ze omgekeerd afkoelen.
Wil je de beste honing kopen voor dit recept?
Wil je deze heerlijke druivengelei met een extra vleugje perfectie bereiden? Bezoek dan onze webshop om de beste en natuurlijke honing te kopen. Onze honing is niet alleen heerlijk, maar ook ideaal voor dit soort recepten. Of je nu op zoek bent naar een rijke bloemenhoning of een subtiele fruitige variant, bij Honingrecepten vind je precies wat je nodig hebt om je druivengelei onvergetelijk te maken. Probeer het nu en proef het verschil!
Bekijk ook andere recepten:
Reactie plaatsen
Reacties